W 2016 roku uratowaliśmy przed zmarnowaniem aż 3 306 136 kg żywności (o wartości 18 797465,66 zł). To o 396 kg więcej niż w roku ubiegłym.
- Najwięcej produktów spożywczych przekazali nam producenci, następnie sieci handlowe oraz rolnicy.
- Wśród artykułów dominowały napoje, świeże owoce i warzywa, nabiał oraz świeże mięso.
- Mieliśmy 1491 dostaw do naszego magazynu od 417 dostawców.
Dodatkowo, przyjęliśmy ponad 0,5 mln kg żywności w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa.
Tab. 1 Rejestr pozyskanej żywności w poszczególnych miesiącach.
- W 2016 roku do grona odbiorców naszego Banku przyjęliśmy 12 placówek (zarówno organizacji pozarządowych, jak i ośrodków pomocy społecznej), w tym 4 mające siedzibę w Warszawie.
- W 2016 roku zrealizowaliśmy dla naszych odbiorców projekt „Q jakości – rozwój organizacji świadczących pomoc żywnościową”, który był finansowany ze środków Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich. W ramach projektu zorganizowaliśmy dla przedstawicieli naszych organizacji partnerskich następujące działania:
- konferencję Forum Dobrych Praktyk,
- 2 szkolenia z ochrony danych osobowych,
- Szkolenie z ewidencji księgowej darów żywnościowych
- Szkolenie z systemu HACCP,
- Warsztaty z tworzenia dokumentacji HACCP,
- Konsultacje indywidualne oraz grupowe z ochrony danych osobowych, księgowości oraz systemu HACCP.
Łącznie w projekcie wzięło udział ok. 200 przedstawicieli 100 organizacji pozarządowych współpracujących z naszym Bankiem Żywności. W ramach tego projektu udało nam się również opracować 10 ksiąg HACCP dla organizacji zajmujących się żywieniem zbiorowym. http://bzsos.pl/2010/forum-dobrych-praktyk/
- W 2016 roku rozpoczęliśmy również kolejną edycję Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014 – 2020 Podprogram 2016. Do Programu przystąpiły 43 organizacje pozarządowe i ośrodki pomocy społecznej. W ramach programu realizowaliśmy warsztaty żywieniowo-kulinarne oraz finansowe. http://bzsos.pl/program-operacyjny-pomoc-zywnosciowa-2014-2020/