Zasada 6R w kuchni – jak mniej marnować i żyć bardziej eko?

Zasada 6R – małe zmiany, wielki efekt!
Zastanawiasz się, jak ograniczyć odpady w kuchni i żyć bardziej ekologicznie, bez rewolucji w codziennym życiu? Odpowiedzią może być prosta zasada 6R – zestaw sześciu (a nawet siedmiu!) kroków, które pomagają dbać o środowisko, nie marnować jedzenia i… oszczędzać.

Rethink – przemyśl

Zacznij od pytania:
Czy naprawdę tego potrzebuję? Czy da się lepiej, prościej, ekologiczniej?

Zmiana myślenia to pierwszy krok. Planuj zakupy, unikaj impulsywnych decyzji i wybieraj to, co ma sens – dla Ciebie i dla planety.

Refuse – odmów

Nie przyjmuj tego, co zbędne.
Plastikowe reklamówki, jednorazowe kubki, słomki, a nawet darmowe próbki czy jedzenie, którego nie zjesz – odmawianie to działanie, nie uprzejmość.

Reduce – ogranicz

Kupuj z umiarem.
Zrób listę zakupów, kupuj tyle, ile zjesz. Wybieraj produkty bez zbędnych opakowań.
Mniej = lepiej.

Reuse – użyj ponownie

Daj drugie życie przedmiotom.
Słoik po dżemie? Świetny pojemnik.
Butelka po soku? Idealna na domowe lemoniady.
Torba materiałowa? Twój niezbędnik na zakupy.

Repair – napraw

Zanim coś wyrzucisz – sprawdź, czy da się naprawić.
Drobne pęknięcie, zepsuty sprzęt kuchenny czy dziurawa siatka? Czasem wystarczy chwila lub pomoc znajomego.

Recycle – segreguj

Oddzielaj odpady – papier, szkło, plastik i bio.
Dzięki recyklingowi mniej śmieci trafia na wysypiska.
Dodatkowo: fusy z kawy świetnie nadają się na domowy peeling – spróbuj!

Rot – kompostuj

Zamiast wyrzucać obierki, resztki warzyw i owoców – kompostuj!
W ogrodzie, na balkonie, a nawet w kuchni można stworzyć prosty kompostownik.
To nie tylko zmniejsza ilość odpadów, ale i wzbogaca glebę.

W Banku Żywności wierzymy, że każda zmiana – nawet mała – ma znaczenie.
Dzięki zasadzie 6R możesz żyć bardziej świadomie, ekologicznie i oszczędnie.

 

Misją Banku Żywności SOS w Warszawie jest JEDZENIE – dlatego nie tylko ratujemy jedzenie przed zmarnowaniem, ale także uczymy jak go nie marnować, jak najlepiej wykorzystywać produkty, by trafiły do garnka, a nie do śmietnika.